A table !


En lisant je ne sais plus quel magazine l'autre jour, je tombe sur un article sympa : le shaker Salade & Go chez Otipik.

Ce shaker conserve au frais nos salades pendant 4 heures ! De plus, un bouchon permet de garder la vinaigrette jusqu'à l'assaisonnement !

Seul petit bémol pour moi : le prix ... mais bon je trouve le concept sympa !


- Par AnneLaure
Mercredi 15 juillet 2009
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- 1kg de courgettes
- 10 oeufs
- 3 oignons
- ail, persil
- sel, poivre
- huile
- une cuillère de Maïzena
Faire cuire les courgettes dans l'huile avec oignons et ail. Passer au four 15 min pour sécher
Egoutter puis mélanger avec les oeufs, la Maïzena et le persil hâché.
Faire cuire au bain marie pendant 40 min sur 6/7.
Servir froid ou chaud selon les humeurs, les goûts, avec un coulis de tomates par exemple ou alors en entrée avec de la mayonnaise.

 

Un vrai délice en été ... j'adore !


- Par AnneLaure
Mardi 7 juillet 2009
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Une petite douceur, à consommer avec modération pour les régimeuses mais quel délice !

Petite description : « Le subtil mariage d’une onctueuse crème aux notes vanillées et d’un irrésistible feuilleté, au cœur du fin chocolat au lait Lindt. »


- Par AnneLaure
Samedi 23 mai 2009
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C'est la grande mode du moment : les wraps. Un petit en-cas délicieux, frais ! Il suffit d'avoir des tortillas et après, on peut les fourrer au gré de nos envies, essayer, mélanger : salade, crudités, volaille, sauce ou non (légère si vous le souhaitez) ...


 

Ca me tente bien donc je vais bientôt essayer ! Me reste juste à acheter de quoi remplir ces délicieux sandwichs sortant de l'ordinaire jambon-beurre !

Moi qui mange à l'école à midi, ça peut être sympa : du changement à chaque repas ... J'ai hâte !

 

PS : J'ai remarqué, en surfant sur différents sites, des Tarti légumes de Daucy. Il y en existe 5 : Haricots rouges façon Chili, Carottes façon Créole, Petits pois façon Guacamole, Poireaux façon Ravigote et Pois chiches façon Orientale. Ca peut agrémenter de plusieurs façons les wraps ! A chercher et tester ...


- Par AnneLaure
Dimanche 10 mai 2009
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Recette WW – Pour 4 personnes

600 g de pommes de terre – 400 g de blancs de poulet – 1 oignon – 1 gousse d'ail – 1 yaourt nature – 3 cc de curry en poudre - 1 CS d'huile - sel, poivre

 

Eplucher, faire cuire les pommes de terre, les égoutter. Couper le poulet en dés.

Emincer l'oignon et l'ail.

Faire chauffer dans une sauteuse l'huile, ajouter l'oignon, l'ail et le poulet.

Faire revenir pendant 5 minutes à feu vif, en remuant.

Ajouter les pommes de terre et le curry. Mouiller avec le yaourt et couvrir.

Saler et poivrer ; laisser cuire pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Servir chaud.

 

PS : dans la recette originale, ils mettent une pomme mais je ne suis pas fan des pommes cuites donc ..


- Par AnneLaure
Mardi 5 mai 2009
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